ชอบกินเบอร์รีปั่น แต่นานๆ จะเจอรสที่ชอบ ตอนนี้ทำเองถูกปากถูกใจ ปั่นกินทุกวัน

ส่วนผสม

• เบอร์รีมิกซ์ 1 ถุง 1,000 กรัม
• ผลไม้อื่นๆ ที่มี เช่น กล้วยหอมสุก 4-5 ลูก องุ่นไร้เมล็ดประมาณ 400 กรัม มะม่วงสุก 1 ผล
• น้ำผลไม้ เช่น น้ำทับทิม 1 ลิตร
• ดอกเกลือ ใส่กล่องละ 1/4 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง ใส่กล่องละ 1 ช้อนโต๊ะ
• ตอนหน้าลิ้นจี่ก็ใส่ลิ้นจี่ ตอนหน้าลำไยก็ใส่ลงไป ถ้ามีส้มก็แบ่งๆ ใส่ลงไป สรุปว่ามีอะไรก็ใส่เสริมลงไป

วิธีทำ

1. เอากล่องพลาสติกรูปร่างเหมือนกัน มีความจุประมาณ 700 มิลลิลิตร วางเรียงกัน 10 กล่อง
2. แบ่งเบอร์รีเท่าๆ กันทุกกล่อง
3. แบ่งกล้วยหอม องุ่น และผลไม้อื่นๆ เท่ากันทุกกล่อง
4. ใส่น้ำผลไม้กล่องละประมาณ 1/2 ถ้วย
5. ใส่ดอกเกลือกล่องละ 1/4 ช้อนชา ถ้าใช้ Table Salt ป่นละเอียดใส่พร่องๆ ช้อน 
6. ใส่น้ำผลไม้ แล้วใส่น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ถ้าไม่ชอบหวานให้ลดลง ถ้าชอบหวานให้เพิ่มขึ้น ปิดฝา แล้ววางซ้อนไว้ใน Freezer
7. พอแข็งแล้วก็หยิบมาปั่นวันละกล่อง ปั่นกับน้ำลิ้นจี่ หรือน้ำเบอร์รีผสมของดอยคำ ขนาดบรรจุ 200 มิลลิลิตร ปั่นให้ละเอียดโดยไม่ต้องใส่น้ำแข็ง

Tag : Daily Dishes, น้ำผลไม้, สมูทตี้