รสนี้จะออกรสเผ็ดๆ มันๆ เล็กน้อย ใครชอบของว่างรสจัดจัดไปเลย เลือกใช้ซอสพริกเผ็ดกลาง เมื่อผสมกับเนยแล้วรสจะเผ็ดน้อยลงและกลมกล่อมขึ้น

ส่วนผสม

• เมล็ดข้าวโพดดิบ 1/3 ถ้วย
• เนยสดเค็มละลาย 1/4 ถ้วย
• ซอสพริก 1/4 ถ้วย
• ผงกระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ใส่น้ำมันรำข้าวลงในหม้อ ตั้งไฟกลางให้ร้อน ใส่เมล็ดข้าวโพด ปิดฝา รอจนเมล็ดข้าวโพดแตกหมด ยกลง เทใส่ชามผสม
2. ผสมเนยสดเค็มละลาย ซอสพริก และผงกระเทียม คนให้เข้ากัน
3. เทส่วนผสมซอสพริกลงในป๊อปคอร์น คลุกให้เข้ากัน เทใส่ถาดอบ
4. อบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียสประมาณ 15 นาที ป๊อปคอร์นจะกรอบขึ้น

Tag : ป๊อปคอร์น