มันฝรั่งทอดกับชีสซอสโคชูจัง

วันที่ 30 กันยายน 2562  2,239 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ของกินเล่น

นิตยสาร Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 230 เดือนกันยายน 2562

มันฝรั่งทอดกับชีสซอสโคชูจัง

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

  • มันฝรั่งแท่งยาวทอด 2-4 ถ้วย
  • เบคอนทอดกรอบหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย
  • ต้นหอมซอยและงาขาวสำหรับโรยหน้า

ส่วนผสมชีสซอส

  • เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด 1 ถ้วย
  • ชีสเชดดาร์ขูด 1/2 ถ้วย
  • โคชูจัง 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ทำชีสซอสโดยผัดเนยกับแป้งสาลีด้วยไฟอ่อนให้พอสุก ค่อยๆ ใส่นมสดและโคชูจัง คนด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน พอเดือดใส่ชีสเชดดาร์ คนให้ชีสละลาย
  2. ราดชีสซอสบนมันฝรั่งทอด โรยเบคอนเจียว ต้นหอมซอย และงาขาว


Tag : มันฝรั่ง

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed