เมนูกินเล่นแสนอร่อย ทำง่าย ที่ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ก็สัมผัสได้ถึงรสชาติแบบเกาหลีแท้ๆ

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

• หมูสันคอสไลซ์บาง 200  กรัม
• ซอสบุลโกกิ 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งตอร์ติญา 4-6 แผ่น
• ผักกาดแก้วซอย 2 ถ้วย       
• กิมจิ 1/2 ถ้วย       
• ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• งาขาว 1 ช้อนชา
• หัวไช้เท้าดองหั่นเส้น 1/4 ถ้วย
• น้ำมันพืชสำหรับผัดเล็กน้อย
• มะนาวหั่นเสี้ยวสำหรับเสิร์ฟ

ส่วนผสมซอส

• โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม ซีอิ๊ว และน้ำมันงา อย่างละ 1 ช้อนชา ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

วิธีทำ

1. ผัดเนื้อหมูกับน้ำมันพอสุก ใส่ซอสบุลโกกิ ผัดให้เข้ากัน ตักขึ้น พักไว้
2. อุ่นแป้งตอร์ติญาให้ร้อน วางผักกาดแก้ว หมูผัด กิมจิ หัวไช้เท้าดอง โรยต้นหอมซอยและงาขาว
3. เสิร์ฟพร้อมซอสและมะนาวหั่นเสี้ยว

Tag : กิมจิ, ทาโก้