เครื่องดื่มใสไร้สีประจำชาติเกาหลีอย่าง “โซจู” เป็นเหล้าที่ทำจากข้าว มีดีกรีร้อนแรงไม่เบา ว่ากันว่าโซจูคือวอดก้าแห่งตะวันออก ถือเป็นเครื่องดื่มของคนทุกชนชั้น ไม่ว่ารวยหรือจนต่างก็ดื่ม

โซจูมีรสออกขมและหวาน ใส่แก้วช็อตใบเล็กดื่มรวดเดียวหมด เรานำมาผสมให้ดื่มง่ายด้วยนมเปรี้ยว  ทำให้มีรสเปรี้ยวหวาน เติมน้ำเลมอนอัดแก๊สชนิดหวานน้อยๆ ช่วยให้เครื่องดื่มแก้วนี้รสซ่าสดชื่นมากยิ่งขึ้น

Soju Yogurt Cocktail
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

• โซจู 1/4 ถ้วย
• นมเปรี้ยว 1/4 ถ้วย
• น้ำเลมอนอัดแก๊ส 1/2 ถ้วย
• น้ำแข็งก้อนและเลมอนหั่นเสี้ยวสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

1. ผสมโซจู นมเปรี้ยว และน้ำเลมอนอัดแก๊ส คนให้เข้ากัน เทใส่แก้วน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยเลมอน

Tag : เครื่องดื่ม, โซจู