ซุปอะโวคาโด (Avocado Soup)
วันที่ 24 เมษายน 2562 3,806 Views
(0 รีวิว)
หมวดหมู่อาหาร : ซุป
ซุปอะโวคาโด ซุปเย็นที่นิยมเสิร์ฟเป็นจานแรกเรียกน้ำย่อย เหมาะมากที่จะทำกินในช่วงนี้ เพราะคลายร้อนได้ดี
ส่วนผสม
- น้ำสต๊อกไก่ (แช่เย็น ตักไขมันทิ้ง)
- หรือน้ำสต๊อกผัก 2 ถ้วย
- เนื้ออะโวคาโดสุก 250 กรัม
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อปู
- เกลือและพริกไทยป่นตามชอบ
วิธีทำ
- พักน้ำสต๊อกให้อยู่ในอุณหภูมิห้อง เทใส่โถปั่น ใส่อะโวคาโด ปั่นให้เข้ากันจนเนื้อเนียน
- ใส่น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย ชิมรสตามชอบ ตักใส่ชาม โรยด้วยเนื้อปู
Notes
จะไม่ใส่น้ำมะนาวก็ได้ แต่ต้องทานทันที ทิ้งไว้นานสีจะคล้ำ
Tag : Home Gourmet, ซุป, อะโวคาโด
เรื่องโดย
Editor’s Pick
Recent
Most Viewed
ความคิดเห็น