ช่วงนี้ยังมีสตรอว์เบอร์รีให้เห็นกันอยู่บ้าง นำมาแช่แข็งเก็บไว้กินได้ในอากาศร้อนๆ แค่นี้ก็อร่อยเย็นหวานอมเปรี้ยวชื่นใจสุดๆ

ส่วนผสม

• สตรอว์เบอร์รีเกาหลีผ่าครึ่ง 200 กรัม
• น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
• น้ำตาลไอซิง 1/2 ถ้วย
• ไอศกรีมโยเกิร์ตสตรอว์เบอร์รี 2 สกูป
• น้ำแข็งก้อน

วิธีทำ

1. ต้มสตรอว์เบอร์รีกับน้ำเปล่าและน้ำตาลไอซิงจนเดือด น้ำตาลละลายและสตรอว์เบอร์รีเนื้อนุ่ม น้ำงวดเล็กน้อย ปิดไฟ พักไว้ให้เย็นและแช่ตู้เย็นไว้
2. ใส่น้ำแข็งก้อนในเครื่องทำน้ำแข็งไส ไสเป็นเกล็ด ใส่ถ้วยจนพูนเต็มถ้วย
3. ตักไอศกรีมโยเกิร์ตสตรอว์เบอร์รีใส่ ราดซอสสตรอว์เบอร์รีและเนื้อสตรอว์เบอร์รีให้ทั่ว

Tag : น้ำแข็งไส, เมนูคลายร้อน