แซนด์วิชไก่ต้มกับลูกเกด (Chicken & Raisin Sandwich)
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

• อกไก่ 1 อก
• นมสด 1 ถ้วย
• มายองเนส 1/4 ถ้วย
• น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
• ลูกเกดสีทองหั่นชิ้นเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาญี่ปุ่นหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย
• ขนมปังแซนด์วิช
• เกลือและพริกไทยสำหรับปรุงรส

วิธีทำ

1. แช่อกไก่ในนมสดไว้ 1 ชั่วโมง ต้มในน้ำเดือดจนสุก พักไว้ให้เย็น หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2. คลุกอกไก่กับมายองเนส น้ำเลมอน ลูกเกด และแตงกวา ชิมและปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
3. ใส่ไส้อกไก่บนขนมปังแซนด์วิชตามชอบ

Tag : แซนด์วิช