เรียกน้ำย่อยด้วยคานาเป้เสียบไม้คำเล็กๆ ที่มีรสชาติหลากหลาย เช่น ซาลามีสไลซ์บางจับคู่กับชีสรสเค็มมัน ไส้อั่วหอมกลิ่นเครื่องเทศแกล้มกับแตงกวาและมะเขือเทศ และหมูกรอบคู่กับหอมดองที่กินแล้วเข้ากันดี

ส่วนผสม (สำหรับ 10-15 ที่)

• ซาลามีสไลซ์บาง ชีสเนื้อนุ่มหั่นชิ้นพอดีคำ แตงกวาดองหั่นแฉลบ ไส้อั่วหั่นแว่น แตงกวาญี่ปุ่นหั่นแว่น มะเขือเทศเชอร์รี หมูกรอบหั่นชิ้นพอดีคำ แรดิชหั่นพอดีคำ หัวหอมดอง และกระเทียมดองน้ำมัน อย่างละ 10-15 ชิ้น

วิธีทำ

1. เสียบแตงกวาดองกับไม้ค็อกเทล ตามด้วยซาลามีพับทบให้เป็นริ้วสวยและเสียบชีสเนื้อนุ่มไว้บนสุด
2. ไม้ที่ 2 เสียบแตงกวาญี่ปุ่น ไส้อั่วและมะเขือเทศเชอร์รี
3. ไม้ที่ 3 เสียบหัวหอมดอง หมูกรอบ กระเทียมดองและแรดิช
4. จัดเสิร์ฟบนจานพร้อมกับผักดองตามชอบ

Tag : คานาเป้