เครื่องดื่มนี้รวมผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็นไว้ด้วยกัน แต่ไม่เหมือนกิน 11 เพราะเปลี่ยนพระเอกเป็นฝรั่ง และถ้าใครชอบความอบอุ่นก็เติมน้ำผึ้งลงไปนิดหน่อย

ส่วนผสม

• ฝรั่งอย่างดี 60 กรัม
• สับปะรด 100 กรัม
• มะม่วงดิบเปรี้ยว 100 กรัม
• น้ำผึ้ง  1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 150 มิลลิลิตร
• ใบย่านาง 10 กรัม
• เกลือแค่ติดปลายนิ้ว

วิธีทำ

1. หั่นผลไม้และใบไม้เป็นชิ้นเล็กๆ
2. ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียด
3. กรองเอากากออก

การดื่ม : ดื่มแบบนี้ก็ได้ หรือจะเติมน้ำแข็งก็ดี จะใส่กากลงไปด้วยก็ได้ เลือกตามที่ชอบนะคะ ความหวานในระดับที่ระบุไว้เป็นพวกอ่อนหวานค่ะ ทั้งๆ ที่ใส่น้ำผึ้งแค่ 1 ช้อนโต๊ะ แต่ผลไม้มีความหวานอยู่ในตัวไม่เหมือนกับพวกผัก ส่วนกากที่ได้ให้รวมทำน้ำหมักไว้รดต้นไม้ได้ดี ดอกดกมากค่ะ

Tag : Daily Dishes, น้ำผลไม้, ฝรั่ง, เครื่องดื่ม