สีสันของเครื่องดื่มนอกจากจะสร้างความสนุกสนานและทำให้รู้สึกสดชื่นในระหว่างการดื่มแล้ว รสชาติแปลกใหม่ก็เป็นสิ่งที่มองข้ามไปไม่ได้
เครื่องดื่มสีจี๊ดแก้วนี้ใช้เหล้าใสจากเม็กซิโกอย่างเตกีล่า เติมให้มีรสเปรี้ยวหวาน และเผ็ดนิดๆ ด้วยน้ำแข็งที่ทำจากพริก! เป็นน้ำแข็งสีแปลกตาเพราะใช้พริกหวานปั่นกับน้ำแล้วไปแช่แข็ง
สุดท้ายเติมไวน์แดงชีราซเพิ่มรสสไปซ์ที่ปลายลิ้น
Ring of Fire
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
- เตกีล่า 45 มิลลิลิตร
- น้ำพิงก์เกรปฟรุต 30 มิลลิลิตร
- น้ำเชื่อม 7.5 มิลลิลิตร
- น้ำมะนาว 15 มิลลิลิตร
- ไวน์แดงชีราซ 30 มิลลิลิตร
- น้ำแข็งก้อนสำหรับเชกเล็กน้อย
- น้ำแข็งพริก 3 สี ส้มโอ และพริกเกลือสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
- ทาริมปากแก้วด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย โรยพริกเกลือให้ทั่ว
- ใส่เตกีล่า น้ำพิงก์เกรปฟรุต น้ำเชื่อม และน้ำมะนาวในกระบอกเชก ใส่น้ำแข็งก้อนให้เต็ม เขย่าให้แรงและเร็วจนเครื่องดื่มเย็น กรองน้ำแข็งออก เทใส่แก้ว
- เติมไวน์แดง และน้ำแข็งพริก 3 สี ตกแต่งด้วยส้มโอ
Notes
วิธีทำน้ำแข็งพริก 3 สี ปั่นพริกหวานกับน้ำจนละเอียด เทใส่พิมพ์น้ำแข็งและแช่ไว้จนเป็นน้ำแข็ง
ขอขอบคุณ : คุณตั้ม-ศรันย์เจษฎ์ เอี่ยมอุดมโชค Mixologist ZOOM Sky Lounge, Anantara Sathorn Bangkok Hotel โทร. 0-2210-9000 ต่อ ZOOM Sky Lounge
Tag :
เครื่องดื่ม, เตกีล่า
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น