ชีสเค้กกับน้ำเชื่อมมะตูมขิง
วันที่ 26 กรกฎาคม 2561 2,411 Views
(0 รีวิว)
หมวดหมู่อาหาร : ของหวานและไอศกรีม
ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)
- น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย
- มะตูมอบแห้ง 4-5 ชิ้น
- ขิงหั่นแว่น 3 ชิ้น
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- ชีสเค้กและวิปครีมสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
- ทำน้ำเชื่อมโดยต้มน้ำให้เดือด ใส่มะตูม ลดไฟอ่อน ต้มจนมีกลิ่นหอมและมีสีน้ำตาลอ่อน ใส่ขิง ต้มต่อสักครู่ ใส่น้ำตาล ต้มต่อจนน้ำตาลละลายและน้ำเชื่อมงวดขึ้น หยิบมะตูมและขิงออก กรองน้ำเชื่อม พักไว้ให้เย็น
- วางชีสเค้กบนจานสำหรับเสิร์ฟ ตักวิปครีมวางข้างๆ ราดน้ำเชื่อมมะตูมและวางมะตูมให้สวยงาม
เรื่องโดย
Editor’s Pick
Recent
Most Viewed
ความคิดเห็น