ยำขมิ้นขาวกุ้งสด
วันที่ 11 มิถุนายน 2561 6,428 Views
(0 รีวิว)
หมวดหมู่อาหาร : สลัด/ยำ
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
- ขมิ้นขาวฝอย 1 ถ้วย
- หอมแดงซอย 1/4 ถ้วย
- กุ้งแชบ๊วยลวกหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย
- ใบสะระแหน่ซอยเล็กน้อย
ส่วนผสมน้ำยำ
- พริกชี้ฟ้าแดงตำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหมัก 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือทะเลเล็กน้อย
วิธีทำ
- ผสมน้ำยำให้เข้ากัน ชิมรส พักไว้
- ผสมขมิ้นขาว หอมแดง กุ้ง ใส่น้ำยำเคล้าเบาๆ ให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยใบสะระแหน่
Tag : กุ้งแชบ๊วย, เมนูยำ
เรื่องโดย
Editor’s Pick
Recent
Most Viewed
ความคิดเห็น