ชาเย็นกุหลาบกระเจี๊ยบ
วันที่ 9 มีนาคม 2561 3,569 Views
(0 รีวิว)
หมวดหมู่อาหาร : เครื่องดื่ม
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
- ชาดอกกุหลาบ 1/2 ถ้วย
- น้ำเชื่อมกระเจี๊ยบ 4-6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเลมอน 2-3 ช้อนชา
- น้ำแข็งก้อนปริมาณตามชอบ
- ผิวเลมอนหั่นเส้นสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- ผสมชากุหลาบกับน้ำเชื่อมกระเจี๊ยบและน้ำเลมอน คนให้เข้ากัน ชิมรส
- ใส่น้ำแข็งในแก้ว เทชาใส่ ตกแต่งด้วยผิวเลมอน
Notes
- ชาดอกกุหลาบได้จากดอกกุหลาบมอญขนาดเล็กอบแห้ง วิธีชงชาใช้น้ำร้อน 1 ถ้วย ใส่ชากุหลาบ 1/4 ถ้วย ปิดฝาพักไว้ 5-8 นาที กรองชาออก
- วิธีทำน้ำเชื่อมกระเจี๊ยบ ต้มดอกกระเจี๊ยบสด 1 ถ้วยกับน้ำ 2 ถ้วย น้ำตาล 3/4-1 ถ้วย และเกลือป่นเล็กน้อย ชิมให้ได้รสหวานและเปรี้ยว หากชอบหวานเติมน้ำตาลเพิ่มได้อีก
Tag : ชากุหลาบ, เครื่องดื่ม
เรื่องโดย
Editor’s Pick
Recent
Most Viewed
ความคิดเห็น