ใครที่เคยคิดอยากจะทำสมูทตีสักแก้วแต่ติดเรื่องส่วนผสมที่มีมากมายจนท้อใจ มาดูสูตรของ G&C กัน
ไอเดียนี้เกิดจากของเหลือในตู้เย็น เปิดมาเจอ 3 สิ่งที่น่าจะทำเครื่องดื่มได้อร่อยก็จัดการปั่นรวมกันเลย ส่วนผสมแรกคือน้ำลิ้นจี่ที่มีกลิ่นหอมและรสหวานอร่อย ส่วนผสมที่สองคือมิกซ์เบอร์รีแช่แข็งให้รสเปรี้ยวและช่วยทำให้เครื่องดื่มเย็นโดยไม่ต้องใส่น้ำแข็ง และส่วนผสมสุดท้ายคือครีมสดหรือวิปปิงครีม เติมลงไปปั่นด้วยช่วยให้เกิดความครีมมี่และบาลานซ์รสชาติไม่ให้เปรี้ยวจนเกินไป
อร่อยลงตัวด้วยส่วนผสม 3 อย่างเท่านั้นเอง
Sour Lychee and Berries Smoothie
ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)
- มิกซ์เบอร์รีแช่แข็ง 2 ถ้วย
- น้ำลิ้นจี่ 1 ถ้วย
- ครีมสด 1/4 ถ้วย
- ผิวเลมอนและผิวมะนาวขูดสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเนื้อเนียน เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยผิวเลมอนและผิวมะนาว
Notes
- หากไม่ชอบรสข้นมันให้ลดปริมาณครีมสดลงได้ หรือจะใช้นมสดแทนก็ได้
- ใส่กล้วยหอม ข้าวโอ๊ต หรือกราโนลาด้วยจะอร่อยมากขึ้น
Tag :
น้ำผลไม้, สมูทตี้, เครื่องดื่ม
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น