พานนาคอตตาชาดอกไม้
วันที่ 23 มีนาคม 2559 2,631 Views
(0 รีวิว)
หมวดหมู่อาหาร : ของหวานและไอศกรีม
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
- ชา Hanami 2 ซอง
- วิปปิงครีม 1 ถ้วย
- นมสด 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/4-1/2 ถ้วย
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- ผงเจลาติน 3 ช้อนชา
- กลีบดอกไม้สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- ใส่เจลาตินในน้ำ พักไว้ 5 นาที ยกขึ้นตั้งไฟ ต้มจนเจลาตินละลายและน้ำเดือด ใส่ชาลงแช่ไว้ 5 นาที
- ใส่น้ำตาล วิปปิงครีม และนมสด ต้มจนน้ำตาลละลายและเดือด ปิดไฟ พักไว้ให้พอหายร้อน หยิบซองชาออก เทใส่แก้วสำหรับเสิร์ฟ แช่เย็นไว้จนอยู่ตัว
- ตกแต่งด้วยกลีบดอกไม้ เสิร์ฟ
Notes
ชา Hanami เป็นชาเขียวผสมดอกซากุระ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ
Tag : ขนมหวาน, ชา, พานนาคอตตา
เรื่องโดย
Editor’s Pick
Recent
Most Viewed
ความคิดเห็น