ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

• ไข่เจียวฟูกรอบหั่นชิ้นพอดีคำ 4  ฟอง
• สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
• กีวีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
• แฮมหั่นเส้นสั้นๆ 1/2 ถ้วย
• เนื้อมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4  ถ้วย
• หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกชี้ฟ้าแดงหั่นชิ้นเล็ก  1/2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชี

ส่วนผสมน้ำสลัด

• น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิล 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย  1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสลัด  1 ช้อนชา
• เกลือป่นเล็กน้อย

วิธีทำ

1. ผสมสับปะรด กีวี แฮม มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ และพริกชี้ฟ้าแดง ใส่น้ำสลัด เคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย โรยผักชี
2. เสิร์ฟซัลซาผลไม้พร้อมไข่เจียวฟูกรอบ

Tag : ซัลซา, ไข่เจียว