วันนี้เน้นเมนูง่ายๆ แต่อร่อยได้ทุกวัน เราก็ไม่รอช้ารีบเตรียมของทำค็อกเทลที่อร่อย ง่าย แถมดูดี และรับรองว่าง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว

เราอาจจะทำแซงเกรียมาแล้ว แต่ก็ยังอยากทำอีก เพราะเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับอากาศบ้านเราเหลือเกิน ความสดชื่นของผลไม้ที่แช่ไว้ในไวน์ ทำให้เครื่องดื่มนี้มีรสดีแบบธรรมชาติและได้สีสันที่สวยงาม

สูตรนี้ตัวเอกคือเลมอนเชลโล เหล้าที่ทำจากเลมอนซึ่งมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ และใช้สปาร์กลิงโรเซ่ไวน์สีชมพูสวยเป็นตัวเพิ่มความซ่า ผสมแล้วอร่อยลงตัว

จิบกลางวันแล้วสดชื่นได้เลยไม่ต้องรอมื้อเย็น

ส่วนผสม (สำหรับ 4-6 ที่)

• สตรอว์เบอร์รีสดหั่นครึ่ง 4  ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1/2  ถ้วย
• เหล้าเลมอนเชลโล  1 ขวด
• สปาร์กลิงโรเซ่ไวน์  1  ขวด
• น้ำแข็งก้อนตามชอบ
• สตรอว์เบอร์รีและราสป์เบอร์รีสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

1. เคล้าสตรอว์เบอร์รีสดและน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน พักไว้ 10 นาที เทเหล้าเลมอนเชลโลใส่ ปิดฝา แช่ตู้เย็นไว้ 1 วัน
2. กรองเนื้อสตรอว์เบอร์รีออกและเทเหล้าเลมอนเชลโลใส่แก้ว 1/4 ถ้วย ใส่น้ำแข็ง สตรอว์เบอร์รีสด และราสป์เบอร์รีสด รินสปาร์กลิงโรเซ่ไวน์ใส่ เสิร์ฟได้ทันที

Tag : สตรอว์เบอร์รี, เครื่องดื่ม