ขนมปังบริออชอบกับส้มและครีมช็อกโกแลต
วันที่ 26 กรกฎาคม 2559 1,775 Views
(0 รีวิว)
หมวดหมู่อาหาร : ของหวานและไอศกรีม
ขนมปังบริออชหอมนุ่มชุ่มเนยหั่นเป็นชิ้นใส่แก้ว ใส่ส้มสดและส้มเชื่อมรสเปรี้ยวหวานสดชื่น อร่อยด้วยครีมช็อกโกแลตเข้มข้นถึงใจ
ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)
- ขนมปังบริออชหั่นพอดีคำอบ 1 ถ้วย
- เมอแรงก์หักชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย
- ดาร์กช็อกโกแลตสับ 1/2 ถ้วย
- วิปปิงครีม 1/2 ถ้วย
- เนื้อส้มสด ส้มเชื่อม และเปลือกส้มเชื่อมตามชอบ
วิธีทำ
- ต้มวิปปิงครีมให้พอเดือด ปิดไฟ ใส่ช็อกโกแลตสับ คนจนละลายเข้ากันดี พักไว้
- ใส่ขนมปังบริออชในแก้วสลับกับครีมช็อกโกแลต เมอแรงก์ เนื้อส้มสด และส้มเชื่อม โรยหน้าด้วยเปลือกส้มเชื่อม
Notes
- ควรใช้ขนมปังบริออชซึ่งเป็นขนมปังหวานเนื้อนุ่มจากเนยและไข่ จะอร่อยกว่าขนมปังชนิดอื่น
- ทำน้ำเชื่อมใส่เนื้อส้มหั่นเป็นกลีบ ต้มไฟอ่อน 10-15 นาที ตักเนื้อส้มขึ้นพักไว้
- เปลือกส้มเชื่อมให้ลวกเปลือกส้มก่อน แล้วจึงต้มกับน้ำเชื่อมจนเปลือกใส แล้วหั่นเป็นเส้น
Tag : ขนมปังบริออช, ช็อกโกแลต
เรื่องโดย
Editor’s Pick
Recent
Most Viewed
ความคิดเห็น