เมนูนี้ผสมระหว่างวัฟเฟิลและขนมปังปิ้ง ใช้ขนมปังแผ่นหนานุ่มปิ้งในเตาวัฟเฟิลได้เป็นลายตารางสวย ไส้อร่อยด้วยบลูเบอร์รีหวานๆ และชีสเชดดาร์รสเค็มมัน

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

• ขนมปังแซนด์วิชชนิดแผ่นหนา  8 แผ่น
• แยมบลูเบอร์รี 1/2  ถ้วย
• ชีสเชดดาร์ขูด 1  ถ้วย
• บลูเบอร์รีสด 1/4 ถ้วย
• เนยเค็มพักให้นุ่ม 1/2  ถ้วย
• น้ำเชื่อมเมเปิลสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

1. ทาเนยให้ทั่วขนมปังด้านที่นาบกับเตาวัฟเฟิล ทาแยมบลูเบอร์รีที่ขนมปังด้านใน ใส่ชีสเชดดาร์ และบลูเบอร์รีสด ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น
2. ปิ้งและหนีบขนมปังในเตาวัฟเฟิลจนเป็นสีเหลืองทอง ตัดครึ่ง จัดใส่จาน ราดน้ำเชื่อมเมเปิล รับประทานทันที

Tag : บลูเบอร์รี, วัฟเฟิล, เบเกอรี่