เนื้ออบนุ่มๆ สไลซ์บางๆ วางบนขนมปังเชียบัตตากรอบนอกนุ่มใน กินกับผักและซอสมายองเนสผสมมัสตาร์ด อร่อยเข้ากันดีกับเนื้อ
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
- เนื้ออบสไลซ์บาง 200 กรัม
- ผักสลัดมิกซ์ 2 ถ้วย
- หอมหัวใหญ่สีม่วงหั่นบาง 1/4 ถ้วย
- ขนมปังเชียบัตตา 4 ชิ้น
- ใบสะระแหน่ตามชอบ
ส่วนผสมซอส
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ดชนิดมีเมล็ด 1/4 ช้อนชา
- มัสตาร์ดน้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา
- พริกปาปริกาป่น 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- ทาเนยบนหน้าขนมปังให้ทั่ว นำไปอบพอเหลือง วางเนื้ออบ ผักสลัด หอมหัวใหญ่สีม่วง และใบสะระแหน่
- ผสมมายองเนส น้ำมะนาว มัสตาร์ดทั้ง 2 ชนิด และพริกปาปริกา คนให้เข้ากัน ชิมรส ราดบนแซนด์วิชเนื้อ
Notes
ขนมปังเชียบัตตาเป็นขนมปังอิตาเลียนเนื้อหนัก ซึ่งมีส่วนผสมของน้ำมันมะกอก มักจะเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาว จะใช้ขนมปังเนื้อหนักชนิดอื่นแทนก็ได้
Tag :
ขนมปัง, เนื้อ, แซนด์วิช
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น