ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

• ปลาทูน่ากระป๋อง 2 กระป๋อง
• มายองเนส 3/4  ถ้วย
• กรีกโยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
• น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
• ผิวเลมอนขูด 2  ช้อนชา
• มัสตาร์ดชนิดมีเมล็ด 1 ช้อนโต๊ะ
• เซเลรีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก 3/4 ถ้วย
• ต้นหอมซอย 1/4 ถ้วย
• ผักชีลาวสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• เคเปอร์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำบดหยาบ 1/4 ช้อนชา
• ขนมปังฝรั่งเศสผ่าครึ่งทาเนยและอบ

วิธีทำ

1. เปิดปลาทูน่ากระป๋อง เทน้ำออกให้หมดและบีบเนื้อปลาให้แห้ง
2. ยีเนื้อปลา ใส่มายองเนส โยเกิร์ตและส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด คนให้เข้ากัน ชิมรส ทาบนขนมปังที่ทาเนยและนำไปอบจนร้อน

Tag : ขนมปัง, ปลาทูน่า, สเปรด