อีกหนึ่งสูตรเค้กที่ไม่ต้องใช้เตาอบ แถมยังใช้วัตถุดิบน้อยกินง่ายแชร์กันได้หลายคน

ส่วนผสม

• แครกเกอร์ 200 กรัม
• วิปปิงครีม 3/4 ถ้วย
• น้ำตาลไอซิง 1/2 ถ้วย
• ดาร์กช็อกโกแลตชนิดกระดุม 700 กรัม

วิธีทำ

1. ตีวิปปิงครีมให้พอขึ้นฟู ใส่น้ำตาลไอซิง ตีต่อให้เข้ากันจนอยู่ตัว แช่เย็นไว้
2. ละลายดาร์กช็อกโกแลตบนน้ำร้อน คนให้เข้ากัน ยกลงแล้วคนต่อจนช็อกโกแลตข้น
3. ตักช็อกโกแลตละลายใส่ลงในพิมพ์ 
4. บีบวิปครีมบนแครกเกอร์นำไปวางเรียงใส่พิมพ์ช็อกโกแลต โดยวางแนวตั้งจนเต็มพิมพ์
5. ราดช็อกโกแลตละลายที่เหลือปิดทับแครกเกอร์ครีม นำไปแช่เย็นไว้จนอยู่ตัว
6. ตัดเป็นชิ้นจัดใส่จานเสิร์ฟ

Tag : ขนมหวาน, ขนมเค้ก, ช็อกโกแลต, เบเกอรี