ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

• แป้งขนมปัง 250 กรัม
• เนยจืด 60 กรัม
• ผงยีสต์ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 60 กรัม
• นมผง 2 ช้อนโต๊ะ
• นมรสจืด 80 กรัม
• น้ำเปล่า 50 กรัม

ส่วนผสมไส้
น้ำสลัด | แฮม | ปูอัด | ไส้กรอก | ชีสเชดดาร์ | ชีสมอซซาเรลลา | พาร์สลีย์สับ

วิธีทำ

1. ใส่ส่วนผสมแป้งทั้งหมดในโถตี ตีด้วยหัวตะขอใช้ความเร็วต่ำ นวดจนเนื้อเนียนประมาณ 10-15 นาที
2. พักแป้งไว้ประมาณ 15 นาที แบ่งแป้งให้ได้ก้อนละ 150 กรัม คลึงให้เป็นวงรีแล้วใช้นิ้วกดที่ขอบแป้งเบาๆ จากนั้นปั้นก้อนกลมเล็กประมาณ 20 กรัม ให้ได้ 4 ก้อน แล้วนำมาวางเรียงที่ขอบแป้ง ตกแต่งให้เป็นหน้าหมี
3. ใส่ส่วนผสมไส้ตามชอบ พักไว้ประมาณ 30-45 นาทีจนขึ้นฟู นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 12-15 นาทีจนสุกสีเหลือง โรยพาร์สลีย์ กดแฮมและชีสแผ่นเป็นรูปดอกไม้ ตกแต่งให้สวยงาม

Tag : Delish Delight, ขนมปัง, วันเด็ก, เบเกอรี