เครื่องดื่มแก้วนี้สีสวยและอร่อยค่ะ นำสตรอว์เบอร์รีมาทำซอสก่อน ยิ่งเติมเหล้านิดหน่อยยิ่งอร่อย

ส่วนผสม

• น้ำหวานบลูฮาวาย (ตราติ่งฟง)
• น้ำโซดา
• น้ำแข็ง
• น้ำซอสสตรอว์เบอร์รี
• ของแต่งแก้วตามชอบ

วิธีทำ

1. ทำซอสสตรอว์เบอร์รี
2. ผสมน้ำหวานบลูฮาวายกับโซดา ชิมรสตามชอบ
3. เอาน้ำแข็งใส่แก้ว ตามด้วยน้ำหวานในข้อ 2 แล้วราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี แต่งแก้วตามชอบ ถ้าใส่เหล้าพวกเหล้าส้มหรือเหล้าผลไม้จะยิ่งอร่อย

ซอสสตรอว์เบอร์รี (สำหรับผสมเครื่องดื่ม)
ส่วนผสม

• สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 500 กรัม
• น้ำหวานรสสตรอว์เบอร์รี (ตราติ่งฟง) 1 ถ้วย (ประมาณ 240 มิลลิลิตร)
• ดอกเกลือ 3/4 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

1. ต้มสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งกับน้ำเปล่าและดอกเกลือ ถ้าใช้เกลือป่นธรรมดาให้ลดปริมาณลง ต้มจนเดือด
2. ปั่นสตรอว์เบอร์รีที่ต้มไว้ให้ละเอียด
3. ปรุงรสด้วยน้ำหวานรสสตรอว์เบอร์รี

เสร็จแล้วค่ะ แต่ถ้าจะเพิ่มกลิ่นให้ใส่ผิวเลมอนขูดฝอย 1 ผล ถ้าจะเพิ่มรสให้ใส่น้ำเลมอนลงไปด้วย

Tag : ม็อกเทล, สตรอว์เบอร์รี, เครื่องดื่ม