ต้อนรับสู่เดือนแห่งการเฉลิมฉลองที่ทุกคนต่างเฝ้ารอกันมาตลอดทั้งปี กับเทศกาลคริสต์มาส วันแห่งความสุขที่มาพร้อมเครื่องดื่มซึ่งจะช่วยคลายหนาวและเพิ่มสีสัน Thai Mulled Wine ไวน์อุ่นที่นิยมดื่มในแถบยุโรป สูตรนี้นำมาผสมกับวัตถุดิบไทยอย่างมะตูมและกระเจี๊ยบ ช่วยเพิ่มความหอมมากยิ่งขึ้น

ดื่มแล้วแฮปปี้ Happy Christmas Day!

ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)

• ไวน์แดง 4 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
• มะตูมแห้ง 3-4 ชิ้น
• ดอกกระเจี๊ยบ 8-10 ดอก
• ส้มหั่นแว่นติดเปลือก 2 ชิ้น
• อบเชย 2 แท่ง

วิธีทำ

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ ต้มให้พออุ่น ประมาณ 15-20 นาที ชิมรสแล้วปรุงตามชอบ
2. ตักใส่แก้วเสิร์ฟ ตกแต่งให้สวยงาม

Tag : เครื่องดื่ม, เทศกาลคริสต์มาส, เมนูคริสต์มาส, ไวน์