ส่วนผสมครีมชีส (สำหรับ 6-8 ที่)

• ครีมชีสหั่นเต๋า 375 กรัม
• วิปปิงครีม 1/2 ถ้วย
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
• ผิวเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อสับปะรดบดหยาบ 1/2 ถ้วย
• แป้งทาร์ตอบ 1 ชิ้น
• เนื้อสับปะรดภูแลสไลซ์ 1-2 ผล

วิธีทำ

1. ตีครีมชีสจนนุ่มฟู ใส่ไข่ไก่ โยเกิร์ต และวิปปิงครีม คนส่วนผสมให้เข้ากันจนเนื้อเนียน
2. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผิวเลมอน น้ำเลมอน กลิ่นวานิลลา และเนื้อสับปะรดบด ตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากัน เทใส่แป้งทาร์ตแล้วนำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส นาน 15-20 นาทีจนสีเหลืองสวย วางเนื้อสับปะรดสไลซ์ อบต่อประมาณ 5-10 นาที พักให้หายร้อน
3. แช่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงจนเซ็ตตัว ตัดเสิร์ฟขนาดตามต้องการ

Tag : Delish Delight, ทาร์ต, สับปะรด, เบเกอรี