เข้าสู่เดือนพฤศจิกายน ลมหนาวแรกของปีนี้เริ่มเข้ามาเยือน เป็นช่วงเวลาที่ทุกคนใช้ไปกับการพักผ่อนออกเดินทางไปต่างจังหวัดเพื่อผ่อนคลายและรับลมหนาว ฉบับนี้ G&C มีเครื่องดื่มอุ่นๆ ที่มีส่วนผสมของชาข้าว อย่าง Winter Oolong Rice Tea ชาอูหลงผสมกับข้าวคั่ว นำมาทำเป็นเครื่องดื่มร้อนต้มกับนมข้าวโอ๊ตช่วยเพิ่มพลังงาน

อากาศหนาวๆ ดื่มชาอุ่นๆ ช่วยให้ผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี

ส่วนผสม

• ชาอูหลงผสมข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• เกสรผึ้ง 1 ช้อนชา
• นมข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
• วิปครีม 1/4 ถ้วย

วิธีทำ

1. ต้มน้ำเปล่าให้พอเดือด จากนั้นรินใส่ชาแช่ไว้ประมาณ 5 นาที แล้วกรองออกเตรียมไว้
2. ผสมน้ำผึ้ง เกสรผึ้ง นมข้าวโอ๊ต และชาให้เข้ากัน รินใส่แก้วสำหรับเสิร์ฟประมาณ 3/4 ของแก้ว ตกแต่งด้วยวิปครีม ใบชา และข้าวคั่วให้สวยงาม

Tag : Drinks, ชาอู่หลง