Day of the Dead วันเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความตาย วันสำคัญของคนเม็กซิกันที่มีมาอย่างยาวนานกว่า 3,500 ปี เป็นวันที่เชื่อกันว่าผู้ล่วงลับจะกลับมาเยี่ยมบ้านตามกลิ่นดอกดาวเรืองอันหอมหวน สังสรรค์ความอร่อยทั้งอาหารคาวหวาน ท่ามกลางบรรยากาศแห่งสีสันของดอกไม้และกระดาษฉลุ พร้อมกับเสียงเครื่องดนตรีที่บรรเลงอย่างสนุกสนาน

ฉบับนี้ G&C ทำเครื่องดื่มค็อกเทลสไตล์เม็กซิกัน ใช้ส่วนผสมเตกีลา (Tequila) เป็นหลัก อาทิ Mangonada Margarita เนื้อมะม่วงสุกปั่นกับเตกีลา เพิ่มความเผ็ดด้วยซอสพริกศรีราชา ตกแต่งลูกเล่นด้วยพริกเกลือที่ขอบปากแก้ว

เตรียมดอกดาวเรืองให้หอมอบอวล แล้วรอคนที่เรารักกลับมา

Mangonada Margarita
ส่วนผสม

• เหล้า Blanco Tequila 2 ช้อนโต๊ะ
• เหล้า Triple Sec 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อมะม่วงสุกแช่แข็ง 1 ถ้วย
• น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง 1 1/2 ถ้วย
• ซอสพริกศรีราชาสำหรับตกแต่ง 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่นผสมเกลือสำหรับตกแต่งแก้ว

วิธีทำ

1. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเนื้อเนียน (ยกเว้นส่วนผสมสำหรับตกแต่ง)
2. ตกแต่งแก้วด้วยซอสพริกศรีราชาและพริกป่นผสมเกลือที่ขอบปากแก้ว ใส่ส่วนผสมเนื้อมะม่วงปั่น ตกแต่งด้วยเนื้อมะม่วงสุกและพริกชี้ฟ้าเขียวให้สวยงาม เสิร์ฟทันที

Tag : Drinks, ค็อกเทล, เทศกาลฮาโลวีน