ครีเอตขนมไทยให้น่ารักขึ้นอีกเป็นกอง ด้วยทองม้วนหลากสีหวานๆ  แถมทำง่ายกว่าที่คิด

ส่วนผสม

• แป้งมันสำปะหลัง 200 กรัม
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 80 กรัม
• น้ำตาลทราย 130 กรัม
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
• ไข่ไก่เบอร์ 1 ตีให้เข้ากัน 1/2 ฟอง
• หัวกะทิ 1 ถ้วย
• งาดำ 1 1/2 ช้อนชา
• สีผสมอาหารสีชมพู สีเขียวแอปเปิล สีฟ้า
• พิมพ์วงกลมสำหรับกดทองม้วน

วิธีทำ

1. ผสมแป้งมัน แป้งสาลี น้ำตาลทราย และเกลือ คนให้เข้ากัน
2. ใส่กะทิและไข่ไก่ คนให้เข้ากัน แบ่งเป็น 3 ส่วน
3. ใส่สีผสมอาหาร สีชมพู เขียวแอปเปิล และสีฟ้า สีละ 2 หยด คนให้เข้ากัน
4. ใส่งาดำลงในส่วนผสมแป้งสีละ 1/2 ช้อนชา 
5. ตั้งกระทะไฟอ่อน ตักแป้งหยอดลงกระทะ 1 ช้อนชา ใช้พิมพ์กดให้แบน รอ 1 นาที แล้วกลับอีกด้าน กดแป้งบนกระทะให้สุกอีก 1 นาที
6. นำมาม้วนแล้วพักไว้ ทำจนแป้งหมด

Tag : ขนมไทย, ของกินเล่น, ทองม้วน