ขนมอะไรจะน่ารักน่ากินขนาดนี้! สำหรับเมนูแพนเค้กดอกเห็ด แพนเค้กทอดในเตาทาโกะยากิรูปดอกเห็ด ชุบในช็อกโกแลตสีแดงสวยสีสันสดใส

ส่วนผสม

• แป้งเค้ก 1 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
• เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
• ไข่ไก่เบอร์หนึ่ง 2 ฟอง
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• นมสด 1/2 ถ้วย
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิงโซดา 1/4 ช้อนชา
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา 
• ไส้กรอกไก่มินิค็อกเทลลวก

ส่วนผสมช็อกโกแลตสำหรับชุบ

• ไวต์ช็อกโกแลต 1 ถ้วย
• สีผสมอาหารสีแดง 2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทรายและเกลือเข้าด้วยกัน ใส่แป้งเค้ก ผงฟู และเบกกิงโซดา คนให้เข้ากัน
2. ใส่นมสดและกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน ใส่น้ำมันพืช คนให้เข้ากัน
3. เตรียมเตาทาโกะยากิ ตักแป้งหยอดใส่หลุมประมาณครึ่งหนึ่งของหลุม พอแป้งเริ่มสุกวางไส้กรอกตรงกลาง ทอดจนแป้งสุก ตักขึ้นใส่จาน พักไว้
4. ละลายไวต์ช็อกโกแลตตักแบ่งไว้เล็กน้อย ช็อกโกแลตที่เหลือใส่สีแดง คนให้เข้ากัน นำแพนเค้กชุบลงในช็อกโกแลตสีแดงแล้วแต้มด้วยสีขาว พักไว้  

Tag : เบเกอรี, แพนเค้ก