ครัวซองต์ไส้ถั่วแดงญี่ปุ่นและชีสย่าง Croissant Anko with grilled cheese
วันที่ 27 พฤษภาคม 2567 443 Views
(0 รีวิว)
หมวดหมู่อาหาร : ของหวานและไอศกรีม
ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่)
- ครัวซองต์ 2 ชิ้น
- วิปปิงครีม 2 ถ้วย
- น้ำตาลไอซิง 1/3 ถ้วย
- เพสตรีครีม 1/2 ถ้วย
- ชีสแท่งสำหรับย่าง (Yaki Cheese) 2-3 แท่ง
- ถั่วแดงกวน 1/2 ถ้วย
- น้ำผึ้งและรวงผึ้งตามชอบ
วิธีทำ
- ตีวิปปิงครีมกับน้ำตาลไอซิงให้ขึ้นฟูและตั้งยอดปานกลาง ใส่เพสตรีครีม ตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากันดี ตักใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
- หั่นครัวซองต์เป็นชิ้นขนาด 1/4 ส่วน บีบครีมที่เตรียมไว้ให้เต็มชิ้น ตกแต่งด้วยชีสย่าง ถั่วแดงกวน รวงผึ้งและน้ำผึ้งให้สวยงาม
Notes
- อุ่นครัวซองต์ในเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส นาน 5-8 นาทีให้กรอบ แล้วพักไว้ให้เย็นก่อนนำไปใส่ไส้
Tag : Delish Delight, ขนมหวาน, ครัวซองต์, เบเกอรี, เมนูชีส
เรื่องโดย
Editor’s Pick
Recent
Most Viewed
ความคิดเห็น