ต้อนรับเข้าสู่เดือนมีนาคมถึงแม้จะยังไม่ถึงเดือนที่ร้อนที่สุด แต่ตอนนี้ก็ยังร้อนอบอ้าวพร้อมกับแสงแดดที่แผดเผา ฉบับนี้ G&C มีเชฟหญิงมาดเท่อย่างเชฟเกศ-ชุติมา โชติรัตนกุล ศิษย์เก่าจากโรงเรียนสอนทำอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต และเจ้าของร้าน K-zy Sweethery ร้านเบเกอรี่ที่เกิดจากความชอบจนกลายเป็นความหลงใหล

เชฟเกศนำเสนอเครื่องดื่มที่จะช่วยคลายร้อน ดื่มแล้วสดชื่นแถมสุขภาพดี Rise & Shine น้ำผลไม้สกัดเย็นจากส้มเขียวหวาน สับปะรด และเสาวรส ได้รสหวานสดชื่นแบบไม่มีน้ำตาล

ฤดูร้อนกำลังเข้ามาเยือน แต่มีเครื่องดื่มแก้วนี้สดชื่นขึ้นแน่นอน

Rise & Shine 4881
ส่วนผสม (สำหรับ 1 แก้ว)

• เนื้อส้มเขียวหวาน 190 กรัม
• เนื้อสับปะรดสุก 280 กรัม
• เนื้อเสาวรส 50 กรัม

วิธีทำ

1. ใส่เนื้อผลไม้ลงในเครื่องสกัดเย็น
2. เทน้ำผลไม้ใส่ขวดสะอาด ปิดฝาให้สนิท นำไปแช่ตู้เย็นจนเครื่องดื่มเย็นก่อนใส่แก้วเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยเสาวรส และโรสแมรี่ตามชอบ

Tag : น้ำผลไม้, เครื่องดื่ม, เมนูคลายร้อน