ต้อนรับเข้าสู่เดือนมีนาคมถึงแม้จะยังไม่ถึงเดือนที่ร้อนที่สุด แต่ตอนนี้ก็ยังร้อนอบอ้าวพร้อมกับแสงแดดที่แผดเผา ฉบับนี้ G&C มีเชฟหญิงมาดเท่อย่างเชฟเกศ-ชุติมา โชติรัตนกุล ศิษย์เก่าจากโรงเรียนสอนทำอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต และเจ้าของร้าน K-zy Sweethery ร้านเบเกอรี่ที่เกิดจากความชอบจนกลายเป็นความหลงใหล

เชฟเกศนำเสนอเครื่องดื่มที่จะช่วยคลายร้อน ดื่มแล้วสดชื่นแถมสุขภาพดี Mango Sunrise ม็อกเทลสีเหลืองสวย มีน้ำมะม่วงเป็นส่วนผสมหลัก เพิ่มความซ่าด้วยน้ำอัดลมใสกลิ่นเลมอน-ไลม์ (สไปรท์) และความหวานจากไซรัปเกรนาดีน

ฤดูร้อนกำลังเข้ามาเยือน แต่มีเครื่องดื่มแก้วนี้สดชื่นขึ้นแน่นอน

Mango Sunrise 4844
ส่วนผสม (สำหรับ 1 แก้ว)

• น้ำมะม่วง 2/3 ถ้วย
• ไซรัปเกรนาดีน (Grenadine Syrup) 2/3 ถ้วย
• น้ำอัดลมใสกลิ่นเลมอน 2/3 ถ้วย
• น้ำแข็งสำหรับเสิร์ฟ
• สตรอว์เบอร์รี เม็ดทับทิม และใบมินต์สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว รินน้ำมะม่วงประมาณ 3/4 ของแก้ว
2. ค่อยๆ รินไซรัปด้านข้างแก้ว (เพื่อให้ส่วนผสมแยกชั้นกัน)
3. เติมน้ำอัดลมใสกลิ่นเลมอนเล็กน้อย ใส่เม็ดทับทิม ตกแต่งด้วยใบมินต์และสตรอว์เบอร์รีให้สวยงาม

Tag : มะม่วง, ม็อกเทล, เครื่องดื่ม