ซุปอาร์ติโชกเยลูซาเล็ม
วันที่ 15 กันยายน 2559 1,404 Views
(0 รีวิว)
หมวดหมู่อาหาร : ซุป
ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)
- อาร์ติโชกเยลูซาเล็ม 500 กรัม
- น้ำสต๊อกไก่เข้มข้น 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า 3 ถ้วย
- เกลือทะเลและพริกไทยดำบดหยาบเล็กน้อย
- วิปปิงครีมเล็กน้อย
- ขนมปังกรูตองตามชอบ
วิธีทำ
- ขูดหรือปอกเปลือกอาร์ติโชกเยลูซาเล็ม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ต้มกับน้ำสต๊อกและน้ำเปล่าจนสุกนุ่ม ปั่นให้ละเอียดเนียน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ตักใส่ถ้วย ราดวิปปิงครีม โรยขนมปังกรูตอง
Notes
ขนมปังกรูตองควรใช้ขนมปังที่ค้างคืนไว้หั่นเป็นชิ้นเล็ก เคล้ากับน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและอบจนเหลืองกรอบ
Tag : ขนมปังกรูตอง, ซุป
เรื่องโดย
Editor’s Pick
Recent
Most Viewed
ความคิดเห็น