ปีใหม่นี้มีสูตรขนมที่อยากครีเอตมอบให้คนรู้ใจกันรึยัง? คุกกี้ช็อกโกแลตจาก G&C น่ารักอร่อยถูกใจผู้รับแน่นอน

ส่วนผสม

• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
• เนยสดเค็ม 200 กรัม
• น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 125 กรัม
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
• ไข่ไก่เบอร์สอง 1 ฟอง
• ช็อกโกแลตแผ่น

วิธีทำ

1. ผสมเนยสด น้ำตาลทราย และเกลือ คนด้วยตะกร้อมือให้เข้ากันจนขึ้นฟู
2. ใส่ไข่ ตีให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่แป้งสาลี ตีให้เข้ากัน
3. ใส่ถุงบีบพร้อมหัวบีบ (หัวบีบลายตะกร้าขนาด 1 นิ้ว) บีบใส่ถาดอบเป็นแผ่นยาวประมาณ 3.5 นิ้ว วางช็อกโกแลตแผ่น ม้วนแล้วเรียงใส่ถาดอบไว้
4. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 165 องศาเซลเซียส เวลา 15-20 นาที หรือจนสุก

Tag : ขนมหวาน, คุกกี้, ช็อกโกแลต