สูตรไดฟุกุที่ไม่ต้องเสียเวลากวนแป้ง สอดไส้วิปปิงครีมและผลไม้สด ทำง่ายอร่อยได้แบบประหยัดเวลา

ส่วนผสม

• แผ่นแป้งเวียดนามขนาด 6×6 นิ้ว 10 แผ่น
• วิปปิงครีม 1 ถ้วย
• น้ำตาลไอซิง 2 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อมะม่วงสุกหั่นชิ้นใหญ่
• สตรอว์เบอร์รีผลเล็ก
• แป้งข้าวเหนียวคั่วสุกทำนวล

วิธีทำ

1. เตรียมวิปครีมโดยตีวิปปิงครีมกับน้ำตาลไอซิงเข้าด้วยกันให้อยู่ตัว แช่เย็นพักไว้
2. นำแป้งเวียดนามแช่น้ำให้พอนิ่ม วางลงในพิมพ์
3. ใส่วิปครีม ใส่เนื้อมะม่วงหรือสตรอว์เบอร์รี แล้วใส่วิปครีมปิดให้มิด รวบแป้งเวียดนาม ตัดแป้งส่วนที่เหลือออก เรียงใส่ภาชนะ นำไปแช่ช่องแข็งพักไว้
4. นำไดฟุกุออกจากตู้เย็น โรยแป้งข้าวเหนียวคั่วสุก เสิร์ฟเย็นๆ

Tag : ขนมหวาน, ไดฟุกุ