ส่วนผสมทาร์ตข้าวโอ๊ต (สำหรับ 15 ชิ้น)

• กราโนลาผสมธัญพืช 3 ถ้วย
• เมเปิลไซรัป 1/4 ถ้วย
• น้ำมันมะพร้าว 5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อย
• ผลไม้สำหรับตกแต่ง เช่น กล้วยหอม สตรอว์เบอร์รี และกีวี ตามชอบ

วิธีทำ

1. ปั่นกราโนลาพอหยาบใส่ชามผสม ใส่น้ำมันมะพร้าว เมเปิลไซรัป และเกลือ คลุกผสมให้เข้ากัน
2. กดใส่พิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 10-15 นาทีจนสุกเหลือง พักให้เย็น

ส่วนผสมครีมกะทิ

• วิปปิงครีม 2 ถ้วย
• กะทิ 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลไอซิง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งสำหรับโรยหน้าเล็กน้อย
• ดอกไม้กินได้สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. ตีวิปปิงครีมกับน้ำตาลไอซิงให้ขึ้นฟูตั้งยอดปานกลาง ใส่กะทิแล้วตีต่อประมาณ 5 นาทีให้ส่วนผสมเข้ากัน ตักใส่ถุงบีบพักไว้ในตู้เย็น
2. บีบครีมกะทิใส่ทาร์ตข้าวโอ๊ต วางผลไม้สดที่หั่นเตรียมไว้ ราดน้ำผึ้งเล็กน้อย ตกแต่งด้วยดอกไม้ให้สวยงาม จัดเสิร์ฟ

Tag : ข้าวโอ๊ต, ทาร์ต, เมนูคลายร้อน