โบกมือลาอากาศหนาวไปได้ไม่นาน ความอบอุ่นในช่วงเดือนมีนาคมก็เข้ามาเยือน จึงต้องหาอะไรดื่มเพื่อเติมความสดชื่นในช่วงอากาศร้อนเช่นนี้

ฉบับนี้ชวนผู้อ่านมาทำเครื่องดื่มที่ทั้งสดชื่นและดีต่อสุขภาพจาก “นมข้าวโอ๊ต” นมจากธัญพืชที่ช่วยลดน้ำตาลในเลือด พร้อมสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินต่างๆ ทำเป็นเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็น เช่น นมข้าวโอ๊ตมัตฉะลาเต้ เมนูชาเขียวร้อนทำได้ง่ายๆ ลองแล้วรู้สึกผ่อนคลาย อีกเมนูที่จะมาเพิ่มความเฟรชในระหว่างวันคือ สมูทตีแบล็กเบอร์รีนมข้าวโอ๊ต ดื่มแล้วไม่ต้องกังวล เพราะทั้ง 2 แก้วนี้ใช้น้ำตาลสูตรไม่มีแคลอรี

ดื่มแล้วเฮลท์ตี้ ไม่ต้องกังวลแคลอรี ลองแล้วดีต่อใจ

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

• แบล็กเบอร์รีสด 1 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ตอบชนิดละเอียด 1/3 ถ้วย
• นมข้าวโอ๊ตอุ่น 2 1/2 ถ้วย
• น้ำแข็ง 2 ถ้วย
• น้ำตาลไม่มีแคลอรี (Zero Calories) 1 ซอง
• น้ำเลมอนเล็กน้อย
• แบล็กเบอร์รีสดและใบมินต์สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. แช่ข้าวโอ๊ตลงในนมข้าวโอ๊ตอุ่นประมาณ 10-15 นาที ให้พอนิ่ม
2. ใส่ข้าวโอ๊ตที่แช่ไว้ลงในโถปั่น ใส่น้ำแข็ง น้ำตาล และแบล็กเบอร์รี ปั่นผสมให้เข้ากันจนเนื้อเนียนละเอียด บีบน้ำเลมอนใส่เล็กน้อย ชิมรส
3. เทใส่แก้วเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยแบล็กเบอร์รีและใบมินต์ให้สวยงาม

Tag : Drinks, นมข้าวโอ๊ต, สมูตตี้, เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ