ใครที่ติดใจเมนูไข่ตุ๋นชีสในร้านอาหารเกาหลี แชร์โพสต์นี้แล้วทำตามได้ง่ายๆ เลย เนื้อไข่ตุ๋นนุ่มฟูจับคู่กับอะไรก็อร่อย

ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่)

• ไข่ไก่ 5-6 ฟอง
• ซอสปรุงรส 1 1/2 โต๊ะ
• มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอมซอย 1 ต้น
• ชีสแผ่น 3 แผ่น
• งาขาวคั่ว 1 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 1 ถ้วย

วิธีทำ

1. ตีไข่ให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและมิริน ตีให้เข้ากัน
2. ตั้งหม้อตุ๋นให้ร้อน ใส่น้ำ แล้วเทส่วนผสมไข่ใส่ คนให้พอไข่สุก ใช้ไฟอ่อนๆ
3. โรยชีสแผ่น รอจนสุก ยกลง โรยต้นหอมญี่ปุ่นและงาขาวคั่ว

Tag : อาหารเกาหลี, เมนูไข่, ไข่ตุ๋น