ชวนมาคลายหนาวช่วงเทศกาลคริสต์มาสในเดือนธันวาคม ฉบับนี้เรามีเครื่องดื่มสูตรพิเศษจากคุณนุ-ดนุวัชร์ อินโต ผู้เชี่ยวชาญการคิดค้นเครื่องดื่มและเทคนิคการทำกาแฟ BON Academy กับเมนูค็อกเทลสุดคลาสสิกของอิตาลีที่มีน้ำกาแฟโคลด์บริวและเหล้าเป็นส่วนผสม ตกแต่งปากแก้วด้วยลูกอมพริกสีแดงดูสดใส รสเข้มถึงใจ
เมนูเครื่องดื่มคลายหนาวที่เหมาะกับช่วงเทศกาลคริสต์มาส
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
- กาแฟโคลด์บริว (Segafredo Massimo Cold Brew) 20 กรัม
- เหล้าคัมพารี 20 กรัม
- เหล้าคอนญัก 30 กรัม
- เหล้าเวอร์มุท 5 มิลลิลิตร
- น้ำเชื่อมคาราเมลพริกไทย 5 มิลลิลิตร
สำหรับตกแต่ง
- ลูกอมพริก
- น้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยม
วิธีทำ
- ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในแก้ว คนผสมให้เข้ากัน
- ใส่น้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยม คนให้เครื่องดื่มเย็น
- ตกแต่งด้วยลูกอมพริก
Notes
- ลูกอมพริก คือพริกคว้านเมล็ดแช่ในน้ำเชื่อมแล้วอบจนแห้ง
- ขอขอบคุณ คุณนุ-ดนุวัชร์ อินโต (Drink Mixologist) ผู้เชี่ยวชาญการคิดค้นสูตรเครื่องดื่มประจำศูนย์การเรียนรู้เทคนิคการทำกาแฟ Boncafe Academy ชนะรางวัล B.A.D Awards Best Bar in Ari 2018 และชนะรางวัลอันดับ 2 Go Local 2018 Best Drink in Diplomático Go Local Competition
Tag :
Drinks, กาแฟโคลด์บริว, ค็อกเทล, เทศกาลคริสต์มาส
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น