อร่อยแถมน่ารัก สำหรับคุกกี้รูปหมีหอมเนย ที่จะทำกินเองหรือมอบให้เป็นของขวัญก็ดีไม่แพ้กัน
ส่วนผสม

• เนยสดเค็ม 115 กรัม
• น้ำตาลไอซิง 100 กรัม     
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• กลิ่นวานิลลา 1 1/2   ช้อนชา

วิธีทำ

1. ตีเนยสดกับน้ำตาลไอซิงและเกลือเข้าด้วยกันให้ฟูเล็กน้อย ใส่ไข่ ตีให้เข้ากัน
2. ใส่กลิ่นวานิลลา ตีต่อให้เข้ากัน ใส่แป้งสาลีและผงฟู ผสมให้เข้ากันทั่ว
3. ใส่ถุงบีบ ใช้หัวบีบหยักบีบใส่ถาดโดยบีบเป็นหูของหมีก่อน แล้วบีบวนขดเป็นหน้าหมี นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ160 องศาเซลเซียส เวลา 15-18 นาทีหรือจนสุก
4. ตกแต่งหน้าคุกกี้เพิ่มเติมด้วยน้ำตาลไอซิงผสมไข่ขาว และช็อกโกแลตให้น่ารักสวยงาม

Tag : ของกินเล่น, คุกกี้