ฟรุตสลัดซอสข้าวหมากโยเกิร์ต Fruit Salad with Fermented Rice and Yogurt 0922

ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)

• ฟรุตสลัด เช่น กีวี ส้ม สตรอว์เบอร์รี องุ่นแดง หั่นชิ้นเล็กรวมกัน 3 ถ้วย
• น้ำตาลไอซิง 2 ช้อนโต๊ะ
• เหล้าส้ม หรือเหล้าชนิดอื่นตามชอบ 3 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวหมาก 1/2 ถ้วย
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย
• เมล็ดเจียสำหรับโรยหน้าเล็กน้อย

วิธีทำ

1. หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ชามผสมไว้ ใส่น้ำตาลไอซิงและเหล้าส้มลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 20 นาที
2. ทำซอสโดยปั่นข้าวหมากกับโยเกิร์ตให้เนื้อเนียนละเอียด แช่เย็นไว้
3. ตักผลไม้ใส่ถ้วย ราดซอสข้าวหมากโยเกิร์ต โรยหน้าด้วยเมล็ดเจีย

Tag : โยเกิร์ต, ฟรุตสลัด