ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

• Marukome Plus Koji Amazake 2/3 ถ้วย
• นมสด 2/3 ถ้วย
• ผงเจลาติน 1 1/2 ช้อนชา
• พีชในน้ำเชื่อม 3 ชิ้น
• น้ำเชื่อมจากพีชกระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ
• ราสป์เบอร์รี และดอกไม้กินได้สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. เทนมสดเล็กน้อยใส่ในชามทนความร้อน ใส่ผงเจลาติน พักไว้ 5 นาที คนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟให้นมร้อน และเจลาตินละลายดี
2. ผสม Marukome Plus Koji Amazake กับนมสดที่เหลือ เทเจลาตินที่ละลายแล้วลงไป คนให้เข้ากัน เทใส่แก้วสำหรับเสิร์ฟ แช่เย็นไว้ 3-4 ชั่วโมงจนอยู่ตัว
3. ปั่นเนื้อพีชและน้ำเชื่อมให้ละเอียด ตักราดบนพุดดิง ตกแต่งด้วยราสป์เบอร์รีและดอกไม้ให้สวยงาม

Tag : พีช, พุดดิ้ง