ขนมลาดูมะพร้าวนมสด ขนมอินเดียยอดดนิยม
วันที่ 8 มิถุนายน 2565 9,058 Views
(0 รีวิว)
หมวดหมู่อาหาร : ของหวานและไอศกรีม
ขนมอินเดียอีกอย่างที่นิยม ทั้งหอมมะพร้าว รสหวานกลมกล่อม ทำง่ายแถมกินอร่อย ทำแล้วยังเก็บได้ด้วย ถ้ากินแบบแช่เย็นก็อร่อย
ส่วนผสม (ทำได้ 35 ชิ้น)
- มะพร้าวอบแห้ง 3 ถ้วย
- เนยกี (Ghee) 3 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 1/3 ถ้วย
- นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- กระวานป่น 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
- ใส่เนย นมสด นมข้นหวาน และเกลือ เคี่ยวให้เข้ากันจนเดือด
- ใส่มะพร้าวอบแห้ง กระวานป่น คนให้เข้ากันจนแห้งปั้นได้
- พักส่วนผสมพออุ่น ปั้นเป็นก้อนกลม นำไปคลุกกับมะพร้าวอบแห้งอีกครั้ง
Tag : ขนมอินเดีย
เรื่องโดย
Editor’s Pick
Recent
Most Viewed
ความคิดเห็น