หมูปิ้งนมสดฮอตแอนด์สไปซี่ เนื้อนุ่ม รสจัดจ้าน

วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2565  2,418 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : เนื้อหมู

หมูปิ้งนมสดฮอตแอนด์สไปซี่ เนื้อนุ่ม รสจัดจ้าน

หมูปิ้งทำเองง่ายสุดๆ แค่ปรุงรสให้เข้มข้น หมักทิ้งไว้ 1 คืน ก็ได้เมนูสตรีทฟู้ดยอดฮิต สำหรับกินยามเช้าแล้ว

ส่วนผสม (สำหรับ 25-30 ไม้)

  • เนื้อหมูสันคอหั่นชิ้นเล็ก 600 กรัม
  • กระเทียม 4 กลีบใหญ่
  • รากผักชี 2 ราก
  • ตะไคร้ซอย 1 ต้น
  • นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 3 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งมัน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ปรุงรสเนื้อหมูด้วยเครื่องตำละเอียด (กระเทียม รากผักชี ตะไคร้) นมข้นจืด น้ำตาล พริกป่น ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และแป้งมัน คลุกให้เข้ากัน หมักไว้ 1 คืน 
  2. นำเนื้อหมูมาเสียบไม้ เรียงไว้ในกล่องหรือถาด เตรียมไว้
  3. ย่างเนื้อหมูให้สุกหอม จัดใส่จาน เสิร์ฟกับน้ำจิ้มและข้าวเหนียว


Tag : หมูปิ้ง

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed