เครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับชาวออฟฟิศอย่าง บุกน้ำผึ้งมะนาว ที่ช่วยแก้อาการท้องผูก
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
- บุกก้อนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ผล
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำอุ่น 1/2 ถ้วย
- มะนาวหั่นแว่นสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- ลวกบุกในน้ำเดือดประมาณ 2 นาที ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- ผสมน้ำอุ่นกับน้ำผึ้ง คนให้ละลาย ใส่น้ำมะนาว
- ใส่น้ำแข็งในแก้ว เทเครื่องดื่มใส่ ตักบุกใส่ วางมะนาวหั่นแว่น
Notes
บุกก้อนจะแช่มาในน้ำปูนใสเพื่อคงสภาพเนื้อบุก ต้องเทน้ำในถุงออก และล้างผ่านน้ำไหลจนหมดกลิ่น นำไปลวกก่อนนำไปประกอบอาหาร
Tag :
เครื่องดื่ม
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น