คนรักช็อกโกแลตถูกใจสิ่งนี้ เมนูของหวานทำง่ายไม่ต้องพึ่งเตาอบ ใครกำลังมองหาสูตรขนมของฝากสำหรับช่วงเทศกาลที่จะมาถึงเร็วๆนี้ แชร์เก็บไว้แล้วนำไปทำตามกันได้เลย

ส่วนผสม

• คุกกี้ช็อกโกแลตเข้มข้นบดละเอียด 1 3/4 ถ้วย
• เนยสดเค็มละลาย 1/2 ถ้วย
• ช็อกโกแลตเหรียญ 150 กรัม
• วิปปิงครีม 1/3 ถ้วย
• เนยสดละลายผสมกับช็อกโกแลต 3 ช้อนโต๊ะ
• สตรอว์เบอร์รีสด บลูเบอร์รีสดตามชอบ
• อัลมอนด์อบสับตามชอบ
• พิมพ์ทาร์ตสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 10x4 นิ้ว

วิธีทำ

1. ผสมคุกกี้บดกับเนยสดละลาย 1/2 ถ้วย คลุกให้เข้ากัน นำไปกรุลงในพิมพ์ กดให้แน่น แช่เย็นไว้
2. ใส่ช็อกโกแลตและวิปปิงครีมลงในชามผสม วางบนหม้อน้ำอุ่น คนเรื่อยๆ จนช็อกโกแลตละลายเข้ากันกับวิปปิงครีม ใส่เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน ยกลง คนให้คลายความร้อน
3. เทส่วนผสมใส่ฐานพายเกลี่ยให้ทั่ว แต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี โรยอัลมอนด์สับ แช่เย็นไว้จนอยู่ตัว จัดใส่กล่องเป็นของขวัญ

Tag : ของหวาน, ช็อกโกแลต