เติมความสดชื่นด้วยเมนู บลูเบอร์รีนมสดเย็น รสชาติเปรี้ยวหวานนวล เพิ่มเท็กเจอร์หนึบหนับเวลาเคี้ยวด้วยเจลลี่อัญชันสีสดใส หอมอร่อยชื่นใจ

ส่วนผสม

• น้ำอัญชันเข้มข้น 1/4 ถ้วย
• ผงวุ้น 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย
• นมสดตามชอบ
• บลูเบอร์รีกวนตามชอบ

วิธีทำ

1. เตรียมวุ้นอัญชันโดยแช่ผงวุ้นลงในน้ำเปล่า 5 นาที
2. ตั้งไฟให้เดือดจนวุ้นละลายหมด ใส่น้ำตาล น้ำอัญชัน ต้มให้เดือด ยกลง
3. เทวุ้นใส่ถาด พักไว้ให้แข็งตัว ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้
4. ใส่บลูเบอร์รีกวนลงในแก้ว เทนมสดเย็นใส่ ใส่วุ้นอัญชัน เสิร์ฟเย็นๆ

Tag : บลูเบอร์รี, เครื่องดื่ม