เวียนกลับมาอีกครั้งสำหรับ “วันวาเลนไทน์” วันที่หนุ่มสาวจะได้ใจเต้นกันเป็นพิเศษ วันนี้คู่รักมักจะไปดินเนอร์กันใต้แสงเทียนหรือชวนกันไปดูหนังรักหวานๆ แต่ถ้าใครยังไม่มีแผนก็อยู่บ้านลองทำเครื่องดื่มอร่อยๆ จาก G&C ก็เป็นไอเดียที่ไม่เลว

มิโมซ่า (Mimosa) ค็อกเทลสุดคลาสสิกที่ใช้สปาร์กลิงไวน์ผสมกับน้ำส้ม มีสีเหลืองสดใสเหมือนกับดอกมิโมซ่าไม่มีผิด เราปรับสูตรให้ทำง่ายด้วยการใช้ซอร์เบต์ราสป์เบอร์รีแทนน้ำส้มและใช้น้ำพีชสปาร์กลิงแทนสปาร์กลิงไวน์ ได้เครื่องดื่มสีชมพูสวย มีกลิ่นหอมรับกับวันแห่งความรักพอดี

แก้วนี้ดื่มกับคนรู้ใจยิ่งหอมหวานเป็นเท่าตัว

Raspberry Sorbet and Peach Mimosa
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

• ไอศกรีมซอร์เบต์รสราสป์เบอร์รี 4  สกูป
• น้ำพีชสปาร์กลิง 2  ถ้วย
• ราสป์เบอร์รีและสตรอว์เบอร์รีสดสำหรับตกแต่งเล็กน้อย

วิธีทำ
ตักซอร์เบต์ใส่แก้ว รินน้ำพีชสปาร์กลิงใส่ ตกแต่งด้วยผลไม้ให้สวยงาม

Tag : ค็อกเทล, ราสป์เบอร์รี, สปาร์คกิ้ง